Przygotowanie ciasta drożdżowego
06.07.2017
- Podczas przygotowywania ciasta drożdżowego, należy je pozostawić w ciepłym miejscu, bez przeciągów.
- Ważną kwestią są składniki, które powinny mieć temperaturę pokojową.
- Drożdże powinny być świeże.
- Mąka najlepiej typ 500 do ciast i chałek, a wyższe typy do pieczywa.
